小米手机的生产厂家是中国。以下是详细信息：

公司背景

小米科技有限责任公司（简称“小米”）成立于2010年3月3日，总部位于中国北京，是专注于智能硬件和电子产品研发的跨国科技企业。

生产制造

- 主要生产地：

小米在中国拥有完整的产业链布局，包括北京、湖北武汉、江苏苏州、重庆等地设有生产基地。

- 全球化生产网络：除中国外，小米还在印度、越南等地建立生产工厂，利用当地成本优势扩大产能。

代工厂合作

小米与富士康、和硕、蓝田等代工厂合作，其中富士康是主要代工厂之一，负责大部分手机的生产组装。

品牌属性

由于小米公司是本土企业，且所有生产环节均在中国完成，因此小米手机属于国产手机。

综上，小米手机的生产厂家是中国，但通过全球化生产网络实现多地协同制造。