根据搜索结果，苹果手机中像素表现最好的型号主要集中在iPhone 14 Pro系列，其4800万像素主摄和超广角镜头在像素和成像能力上达到了最新水平。以下是具体分析：

一、iPhone 14 Pro系列（2022年发布）

硬件配置

- 搭载A16仿生芯片，性能与影像处理能力显著提升；

- 后置三摄系统：4800万像素主摄（索尼A7R3传感器）+1200万像素超广角镜头（120°视角）+1200万像素长焦镜头（2倍光学变焦）。

成像优势

- 4800万像素主摄支持RAW格式拍摄，单张RAW文件可达86MB，细节和色彩还原能力更强；

- 全新相机模组提升了感光能力，夜景和暗光表现更优。

二、iPhone 13 Pro系列（2020年发布）

硬件配置

- 搭载A15仿生芯片，影像性能稳定；

- 后置三摄系统：3枚1200万像素镜头（广角、超广角、长焦），支持2倍光学变焦。

成像表现

- 三摄协同工作，覆盖从微距到远景的拍摄场景，色彩还原和动态范围表现突出。

三、其他高像素机型

iPhone 11 Pro Max：

后置三摄（1200万广角+1200万超广角+1200万长焦），支持2倍光学变焦，综合成像能力均衡；

iPhone 12 Pro Max：1200万像素超广角+广角+长焦，前置1200万像素，兼顾多场景拍摄。

四、总结

若追求极致像素和影像能力， iPhone 14 Pro系列是最佳选择；若注重稳定性且预算有限， iPhone 13 Pro系列和 iPhone 11 Pro Max仍能提供优秀表现。早期机型如iPhone 11 Pro Max虽像素较低，但凭借算法优化，在实际使用中仍能满足多数需求。