根据搜索结果，以下是针对视频收音性能较好的手机推荐及综合分析：

一、苹果iPhone系列

iPhone XS Max

- 优势：

配备四个扬声器和杜比全景声技术，支持高清晰度音频解码，录音质量清晰且立体感强。

- 适用场景：专业录音、需要高音质的表演类录制（如音乐、戏剧）。

iPhone XR

- 优势：

摄像头高清，视频质量较好，但存在充电慢、电池容量低的问题。

二、华为Mate系列

华为Mate 20系列

- 优势：

搭载自研声音处理技术，麦克风接收范围广，能有效减少环境噪音。

- 适用场景：需要高音质且环境较嘈杂的录制场景。

华为P系列

- 优势：

P40系列定向拾音能力强，适合捕捉清晰对话或独唱。

三、其他推荐型号

三星Galaxy S10+：在嘈杂环境中录音清晰，系统流畅度略逊于苹果，但综合功能均衡。

小米/红米系列：支持通话录音和微信语音，但专业级收音性能较弱。

四、注意事项

专业需求：

若需极致音质，iPhone系列（尤其是XS Max）和华为高端机型更优；若预算有限，P40等中端机型性价比更高。

双机位录制：

建议搭配外接麦克风（如指向性麦克风）以提升录音效果，手机本身需兼顾画质与音质平衡。

综上， iPhone XS Max在专业级收音和音质表现上综合最优，而 华为Mate 20系列和 三星Galaxy S10+则在不同场景下具有竞争力。