根据搜索结果，苹果手机中信号表现较好的机型主要集中在iPhone 12系列及后续机型，主要优势体现在以下几个方面：

一、iPhone 12系列（2019年发布）

基带芯片优势

搭载高通X55基带芯片，信号稳定性显著提升，尤其在地下室、电梯等信号弱场景表现突出。

系统优化

iOS 14引入了“信号GPS”功能，通过优化无线网络配置文件改善信号稳定性。

二、iPhone 13系列（2020年发布）

基带升级

搭载高通X60基带芯片，进一步优化了全球网络覆盖，信号强度和稳定性超越前代。

毫米波技术

支持毫米波频段，提升了数据传输速度和网络体验。

三、iPhone SE 4（2025年发布）

自研5G基带

首次搭载苹果自研的5G基带芯片，信号接收能力大幅提升，成为苹果历史上信号表现最佳的iPhone。

价格优势

作为旗舰机型中价格最亲民的选项，性价比突出。

四、其他相关机型

iPhone 11 Pro Max：

支持双卡双待，信号稳定且音频视频功能优秀，但基带为高通，信号表现略逊于12系列。

iPhone 14 Pro：搭载骁龙X65基带，信号强劲，但搜索结果权威性较低。

总结

综合来看， iPhone 12系列和 iPhone SE 4是信号表现最好的苹果手机。前者凭借高通基带和系统优化奠定基础，后者则通过自研芯片和价格优势实现突破。用户可根据预算和需求选择：若追求极致信号且预算充足，iPhone SE 4是理想选择；若注重综合体验，iPhone 12系列更值得推荐。