根据搜索结果，苹果手机中直播性能最优的机型推荐如下：

一、核心推荐机型

iPhone 13 Pro Max

- 搭载A15仿生芯片，性能强劲且视频编码效率更高；

- 三摄系统（广角+超广角+长焦）支持4K视频录制，低光性能和色彩还原能力突出；

- 电池续航优化显著，适合长时间直播。

iPhone 13 Pro

- 与Pro Max性能相当，但机身更轻便；

- 同样具备卓越的摄像头素质和稳定的直播表现。

iPhone 12 Pro Max

- A14仿生芯片，流畅度与直播需求匹配；

- 拥有高像素主摄和广角镜头，适合多种场景直播。

iPhone SE （第二代）

- 性价比高，搭载A13仿生芯片；

- 虽然硬件较旧，但日常直播场景下表现稳定。

二、预算有限的选择

iPhone 8/11 Pro：

经典机型，摄像头和系统稳定性良好，适合预算紧张的用户；

iPhone 12 mini：轻便且续航不错，适合移动直播。

三、其他注意事项

系统优化：

iOS系统对直播的稳定性优化更成熟，避免卡顿和掉线；

租赁方案：

若预算有限，可考虑租用iPhone 16e等新款机型，价格更低；

搭配配件：

使用三脚架、麦克风等外接设备可进一步提升直播质量。

总结

若追求极致画质与稳定性， iPhone 13 Pro Max是最佳选择；若注重性能与长续航， iPhone 12 Pro Max或 iPhone SE更合适；预算有限则优先考虑经典机型。