苹果手机系统的好用性需结合设备型号、使用需求和个人偏好综合判断，以下是各版本特点的总结及推荐建议：

一、最新系统推荐

iOS 17.3

- 专为iPhone 8/SE（2020）、iPhone XR/11系列深度优化，提升应用启动速度和电池续航稳定性。

- 信号问题得到修复（iOS 17.3.1），但部分用户反馈续航略有下降（如iPhone 12 Pro）。

iOS 18.3.1

- 在iPhone 14 Pro Max等高端机型上表现优异，兼顾性能、续航和信号稳定性。

iOS 16.6

- 被公认为iOS 16中最稳定的版本，续航和发热控制表现突出，适合不愿升级的用户。

二、经典稳定版本

iOS 14

引入小组件、应用库等新功能，支持画中画通话和MagSafe充电，适合追求创新和稳定性的用户。

但部分用户反馈13年主屏幕设计较旧，可能不适应习惯原生布局的用户。

三、性能与体验对比

| 版本 | 核心优势 | 适用机型 | 注意事项 |

|------------|-----------------------------------|-----------------------------------|-----------------------------------|

| iOS 17.3| 老款机型深度优化，流畅度高，信号修复 | iPhone 8/SE、XR/11系列| 部分机型续航小幅下降 |

| iOS 16.6| 稳定性突出，续航与发热控制优秀 | iPhone 12系列（非Pro机型）| 功能相对基础，无新特性 |

| iOS 14 | 丰富的自定义选项，支持画中画通话 | 全系iPhone| 主屏幕布局较旧，部分用户不适应 |

四、选择建议

追求极致稳定：

优先选择iOS 16.6（iPhone 12系列）或iOS 17.3（iPhone 8/SE等）。

需要新功能：

iPhone 13 Pro系列可升级iOS 17.3或iOS 18.3.1，兼顾性能与创新。

老旧设备用户：

建议保留iOS 14，避免升级至可能降低性能的版本。

五、其他说明

发热与续航：新系统通常伴随轻微发热，但流畅性带来的使用体验通常值得接受。若对续航要求严格，可优先选择稳定版本。

系统更新：苹果更新频率较高，建议关注官方通知，及时升级以获取安全补丁和功能优化。

综上，没有绝对“最好”的版本，建议根据设备型号和使用场景进行选择。