根据权威信息源综合分析，苹果公司目前最小的手机为 iPhone 12 mini，具体信息如下：

尺寸与重量

- 尺寸：131.5×64.2×7.4mm（宽×高×厚），是苹果5G手机中最小的。 - 重量：133克，轻便易携。

性能与功能

- 搭载A14仿生芯片（早期版本）或B14芯片（2020年版本），性能接近旗舰机型。 - 支持5G网络（部分早期版本存在争议，但官方定位为5G手机）。

市场定位

- 2020年发布，是苹果“最小型、最薄、最轻的5G智能手机”。 - 2025年推出的iPhone 16e虽定位入门级，但未明确提及尺寸，且权威性较低，暂不作为主要参考。

总结：

若以2020年官方数据为准，iPhone 12 mini为苹果当前最小手机；若考虑最新机型，需等待2025年iPhone 16e的正式发布及权威信息确认。