根据搜索结果，苹果手机中显白效果最佳的颜色为 白色，具体分析如下：

白色系手机显白优势

白色作为经典色系，能提升肤色白皙度，搭配手机壳或配件时更显优雅。用户反馈显示，白色iPhone在日常使用中普遍被认为更耐看，且适配性强。

市场主流选择

- iPhone 11/13系列：

采用「象牙白」配色，色调纯净简洁，低调中显档次。 - iPhone 5C：原生白色机身搭配白色壁纸，视觉效果统一。 - iPhone 13/14系列：白色版本延续了苹果一贯的简约风格，适合多种场景。

其他颜色的局限性

- 黑色、金色等颜色虽经典，但可能因色调较深或过于张扬，不如白色显白。 - 部分用户认为绿色等非传统色系存在视觉疲劳风险，白色更易驾驭。

总结：

若追求显白效果，优先选择苹果原生白色或搭配白色配件的机型（如iPhone 11/13/5C等），其纯净色调和广泛适配性是最佳选择。