根据搜索结果中权威性高且时效性新的信息，手机录像性能最佳的品牌及机型如下：

一、专业级推荐

索尼Xperia 1 II

- 特点：

搭载4K HDR录像功能，支持高动态范围拍摄，适合专业视频制作，但价格较高。

华为Pura 70 Ultra

- 特点：

进光量与清晰度领先，暗光/远距离拍摄表现优异，支持全场景覆盖（广角至微距），抓拍高速运动物体能力强。

三星Galaxy S24 Ultra

- 特点：

高像素传感器与专业级防抖技术，支持8K视频录制，夜景模式优化显著。

二、综合性能推荐

苹果iPhone 15 Pro Max

- 特点：

内置专业相机应用，支持4K 60帧视频录制，AI优化技术提升画质与稳定性。

三星Galaxy S22 Ultra

- 特点：

夜景拍摄模式、HDR技术及自动构图功能，兼顾画质与实用性。

三、国产高性价比选择

华为P系列（如Pura 70系列）

- 特点：

徕卡镜头加持，夜景模式与变焦功能突出，国产高端机中表现优异。

小米14 Ultra

- 特点：

索尼LYT-900主摄，支持2160Hz高频PWM调光，专业级哈苏人像摄影体验。

总结建议

专业需求：优先选择索尼、华为或三星旗舰机型。

日常使用：iPhone、三星S22系列或小米14 Ultra性价比更高。