根据搜索结果，山东省内明确禁止学生在课堂上使用手机的高校主要包括以下几类：

一、明确禁止携带手机的高校

山东轻工职业学院

公立全日制普通高校，明确不收手机，要求学生不得携带进入教学区域。

山东商学院（原山东商业职业学院）

属于山东特色名校工程支持建设的高校，禁止学生在课堂内使用手机。

山东曲阜师范大学管理学院

2024年新规定禁止大一课堂使用电子产品（含手机），违规手机将收缴至学期结束。

山东司法警官职业学院

教学楼内严禁使用手机，需关机或寄存于指定地点。

山东电子职业技术学院

严格执行不收手机制度，教室内禁止使用手机。

山东化工职业学院

未明确提及，但根据搜索结果中的重复信息推测可能执行类似政策。

二、建议与补充说明

政策差异说明：

部分高校（如山东轻工职业学院、山东商学院）明确禁止，而其他高校（如山东中医药大学、山东建筑大学）可能采取劝导或选择性管理措施。

特殊场景：部分高校（如曲阜师范大学管理学院）仅针对大一新生实施严格规定，其他年级或专业可能放宽限制。

违规后果：违规学生可能面临手机被收缴、影响成绩等处罚。

三、其他相关高校

允许携带手机但有限制：如山东中医药高等专科学校、德州学院等，未明确禁止但建议遵守课堂规范。

特殊类型高校：国防科技大学等军事院校严格禁止携带手机。

建议新生入学后查阅所在学校的具体规定，遵守校规以保持良好的学习环境。