关于电磁炉和手机辐射的比较，综合权威资料分析如下：

一、辐射类型与强度

电磁炉辐射

- 属于 非电离辐射，功率较高（通常为1000-3000W），但辐射能量集中在锅具附近，形成涡流加热。 - 根据测量数据，电磁炉在紧贴物体表面的辐射量较高（如5-6伏/米），但随距离增加衰减显著（50厘米后衰减99%）。

手机辐射

- 属于 电离辐射（射频辐射），功率较低（通常为几十毫瓦），但使用频率较高（几百兆赫至几吉赫）。 - SAR值是衡量辐射对生物体影响的直接指标，正常使用情况下SAR值低于安全标准（如12伏/米），但长时间高强度使用可能累积影响。

二、使用场景与暴露时间

电磁炉：

通常用于烹饪，使用时需保持一定距离（建议15-30厘米），且使用时间相对固定。

手机：几乎时刻伴随，尤其在通话、信号弱或待机时辐射增强，日均使用时间可能超过4小时。

三、健康影响评估

电磁炉

- 短期接触（如正常烹饪）的辐射量在安全范围内，符合国际标准，不会对人体健康造成直接危害。

- 长期高频使用可能增加热损伤风险，但实际使用中通常不会达到危险水平。

手机

- 正常使用下辐射量低于国际安全标准，但长期累积可能影响神经系统、睡眠质量等。

- 特殊人群（如孕妇、儿童）或信号弱环境下的长时间使用需注意防护。

四、综合建议

电磁炉：

无需过度担忧，但需避免长时间紧贴使用，烹饪时保持安全距离。

手机：遵循使用规范，减少长时间通话和待机时间，信号弱时使用耳机。

两者辐射均处于安全可控范围，但需根据使用习惯和环境条件综合评估风险。