根据权威信息源综合分析，苹果手机中拍照效果最好的型号为 iPhone 16 Pro Max，其核心优势如下：

硬件配置卓越

- 采用 4800万像素主摄+4800万像素超广角+1200万像素长焦三摄组合，主摄传感器面积提升32%，感光度更高，细节表现更细腻。

- 支持 4K 120fps视频录制和 最高25倍数码变焦，动态捕捉与远景拍摄能力突出。

影像技术革新

- 搭载 LiDAR扫描仪，低光环境对焦更快，夜景模式效果显著提升。

- 支持 ProRAW和ProRes视频格式，提供更大后期处理空间。

综合性能领先

- 结合A16仿生处理器与高内存，拍摄流畅性及处理速度优于前代机型。

- 增强版 Smart HDR和 深度学习算法，提升动态范围与色彩还原能力。

其他高配机型参考：

iPhone 12 Pro Max（夜景模式优秀）、iPhone 13 Pro（ProRAW技术）、iPhone 11 Pro Max（夜景先驱）等，但综合硬件与技术升级，iPhone 16 Pro Max为当前最佳选择。