根据搜索结果，以下手机在全景拍摄方面表现突出，综合影像技术、传感器规格及功能特点推荐如下：

一、 OPPO Find X8 Pro

传感器配置：搭载索尼LYT-600传感器（3倍长焦）和IMX858传感器（6倍超长焦），覆盖12-135mm全焦段，适合风光与长焦人像拍摄。- 特色功能：AI千里长焦功能可清晰捕捉远景，支持胶片风格滤镜增强氛围感，适合宏大场景的细节还原。

二、 vivo X200 Pro

传感器配置：配备索尼LYT-818传感器（主摄），F/1.57大光圈，支持12-240mm全焦段覆盖，兼顾广角与长焦需求。- 特色功能：HDR慢门技术提升夜景细节表现，适合拍摄城市风光等动态场景。

三、 小米15 Pro

传感器配置：采用徕卡Summilux光学系统，主摄为光影猎人900传感器，支持多场景拍摄，但未明确提及全焦段覆盖。- 特色功能：徕卡光学系统提供专业级画质，适合风光与人文场景的精细捕捉。

四、 诺基亚808 PureView

传感器配置：4100万像素传感器，支持3倍无损变焦，适合高精度全景拍摄。- 特色功能：专业级图像处理技术，可放大至3倍仍保持细节，适合需要高分辨率输出的全景作品。

总结：若追求全焦段覆盖与长焦能力， OPPO Find X8 Pro和 vivo X200 Pro更优；若侧重高精度细节与专业级画质， 小米15 Pro和 诺基亚808 PureView值得考虑。