根据搜索结果，以下手机在防抖性能方面表现突出，综合推荐如下：

一、综合防抖性能最佳手机

荣耀200

- 配置：

5000万三主摄+OIS防抖，1.5K屏+大电池

- 亮点：千元价位性价比之选，适合日常拍摄，防抖效果稳定。

iPhone 12 Pro Max

- 配置：

三摄系统（广角/超广角/长焦）+OIS+EIS

- 亮点：硬件与软件协同优化，防抖效果在长焦拍摄中表现尤为突出，适合专业级视频录制。

三星Galaxy S21 Ultra

- 配置：

五摄系统+OIS+超级稳定模式

- 亮点：支持8K视频录制，长焦防抖技术成熟，适合高动态场景拍摄。

二、长焦防抖专项推荐

小米Mi 11 Ultra

配置：三星ISOCELL GN2传感器+OIS+5倍光学变焦

亮点：长焦拍摄防抖效果优异，支持120倍数字变焦，适合远距离拍摄。

三、软件防抖技术代表

vivo Y50

配置：EIS软件防抖+毫秒级传感器运动检测

亮点：侧重视频防抖，手持拍摄稳定性强，适合慢动作视频创作。

总结：若追求综合防抖性能，优先选择iPhone 12 Pro Max或三星S21 Ultra；若侧重长焦拍摄，小米Mi 11 Ultra更优；千元价位推荐荣耀200；视频防抖则选vivo Y50。