“一朝沐杏雨，一生念师恩”并非出自李白或白居易的诗作，而是出自《中庸》的《大学》篇。该句原文为：“人一能之己百之，人十能之己千之。果能此道矣，虽愚必明，虽柔必强。一朝沐杏雨，一生念师恩。”这段话的意思是：别人能做到的事情，自己努力做到百倍；别人十倍能做到的事情，自己则追求千倍。如果能够做到这一点，即使愚笨的人也会变得聪明，柔弱的人也会变得坚强。受到老师一次教育的恩情，应当终身感激。

具体分析：

文献出处

该句出自《中庸·大学》，是儒家经典中论述教育意义的重要篇章，强调“知行合一”的教育理念。

作者与背景

《中庸》是春秋时期思想家孔子的弟子及再传弟子编纂的，属于“四书”之一，与《大学》《论语》《孟子》并称儒家经典。

文化内涵

该句通过“杏雨”（象征知识与恩泽）和“一生”的时间跨度，表达了对师徒情谊的珍视，体现了儒家“仁者爱人”的教育观。

综上，正确答案为《中庸》。