关于老舍作品中与“吃莲花”相关的内容，可摘抄以下片段并分析其意境与情感：

环境与物产描写

“盆是由北平搜寻来的，里外包着绿苔，至少有五六十岁。泥是由黄河拉来的。水用趵突泉的。”通过细腻的物产溯源，营造出莲花生长的独特环境，体现老舍对自然与地域文化的重视。

莲花生长细节

“好盆好泥好水敢情有妙用，菜藕也不好意思了，长吧，开花吧，不然太对不起人!居然，拔了梗，放了叶，而且开了花。”以拟人化手法描写菜藕因条件优越而开花，展现生命力的顽强与对环境的适应。

情感与哲理升华

“我细细地用檀香粉给涂了涂，于是全白。作诗吧，除了作诗还有什么办法？”通过莲花变白的细节，隐喻对纯净与美好的追求，以及艺术创作中情感与意境的融合。

文化意象与隐喻

“除了作诗向来不肯用这‘哟’，可是此刻非用不可了!”以“哟”字的双关，既呼应了“游湖”场景，又暗含对文化雅趣的坚守，体现老舍作品中传统与现代的交融。

感悟：

老舍通过描写自种莲花的过程，不仅展现了自然之美，更借物抒情，表达对传统文化、生命尊严及艺术创作的思考。其文字兼具细腻的观察力与深邃的哲理，值得反复品味。