《落花生》一文中运用对比修辞手法的语句主要集中在以下两处：

花生与桃子、石榴、苹果的对比

父亲通过对比花生“埋在地里，成熟后需挖掘”的生长方式，与桃子、石榴、苹果“果实高挂枝头，外观鲜红诱人”的特点，突出花生“不求外表、默默奉献”的内在品质。

白鹭与白鹤、苍鹭的对比

文中虽未直接提及“落花生”，但通过描写白鹭“一切都很适宜”的特点，与白鹤、苍鹭的对比，进一步强化了“平凡中蕴含伟大”的主题，与花生“朴实无华”的品质相呼应。

总结：

对比手法通过外在形态与内在价值的反差，凸显了落花生不慕虚荣、实用主义的价值观，是文章核心写作手法的体现。