根据搜索结果，以下是形容柚子开花的诗句整理：

刘青云《柚花节吟》

“风暄柚蕾千山白，蝶恋琼花十字开。”

以“千山白”描绘柚花盛开的壮丽景象，结合“蝶恋”展现花与自然的互动。

陈英训《自良赏柚花》

“如雪晶莹如梦美，幽香早约蝶蜂来。”

通过“如雪”“幽香”比喻柚花的洁白与芬芳，以及吸引蝶蜂的生态特征。

张远《柚花》

“偏生南国有奇葩，众卉同妍意态奢。”

突出柚花在南方的独特性，用“奇葩”“意态奢”形容其艳丽与高贵的气质。

李昭通《春日午访大里村》

“数叠晚山迷柚树，一竿春水上鲈鱼。”

侧面描写柚花盛开的场景，通过“迷柚树”展现花海与山峦的融合。

罗陆艺《枝头绽雪喜春深》

“授粉操竿忙翠林。”

虽未直接描写花朵，但“授粉”暗示柚花盛开的季节特征，结合“翠林”营造生机盎然的画面。