巴金《海上日出》中描写太阳跃出海面的壮观景象的句子为：“过了一会儿，太阳像负着什么重担似的，慢慢地，一纵一纵地，使劲儿向上升。到了最后，它终于冲破了云霞，完全跳出了海面，颜色真红得可爱。”这句话通过以下手法和表达效果，突出了日出的壮丽与震撼：

拟人化描写

将太阳赋予“负重”“一纵一纵”“使劲儿上升”等人类动作特征，生动形象地表现了日出时太阳从云层中艰难突破的动态过程，增强了画面感。

细节刻画与节奏感

通过“过了一会儿”“到了最后”等时间状语，有序串联日出过程，形成“蓄势—爆发—完成”的节奏感。同时，“负重”“冲破”“跳出”等动词的叠加使用，强化了太阳跃出海面的力量感。

色彩与情感的渲染

“颜色真红得可爱”既描绘了日出时天空与海面的金红色调，又通过“可爱”一词传递出作者对这一自然奇观的喜爱与赞叹，形成情感与视觉的共鸣。

反问句式强化效果

结尾反问“这不是伟大的奇观吗？”以强烈的语气呼应全文，直接抒发了作者对日出壮观的赞美，使主题更加突出。

综上，这句话通过拟人、细节、色彩和反问等多种手法，将海上日出的宏大与美丽展现得淋漓尽致，成为文学描写的典范。