根据搜索结果，以下是支持LOG视频录制功能的手机型号及相关信息：

一、支持LOG模式的机型

Galaxy S25系列全系

包括基础款Galaxy S25、升级款Galaxy S25+以及旗舰款Galaxy S25 Ultra，均支持LOG视频录制功能。

Galaxy S23 Ultra

作为三星的旗舰机型，S23 Ultra同样支持LOG模式，但该信息来自2025年3月的评测内容，可能与功能调整无关。

二、功能特点与优势

功能普及：

此前仅Galaxy S25 Ultra独有的LOG模式现下已下放至全系机型，降低专业视频创作的门槛。

色彩表现：LOG模式通过灰度化处理减少色彩偏差，突出画面细节，尤其适合纪录片、访谈等场景。

软件优化：新机型通过相机应用和UI的重新设计，提升了视频录制体验，包括稳定性增强和操作便捷性改进。

三、适用场景建议

专业创作：摄影师、视频博主可通过LOG模式获得更专业的色彩校正和细节表现。

日常记录：普通用户也可利用该功能轻松实现高质量视频录制。

如需进一步了解具体操作或硬件配置，可参考三星官网或权威科技媒体报道。