根据当前可参考的权威信息，苹果手机中拍照效果最好的款式为 iPhone 16 Pro Max，其影像能力在多个方面表现突出：

一、硬件配置

三摄系统

- 搭载4800万像素主摄+4800万像素超广角+1200万像素潜望长焦三摄组合，支持3倍光学变焦和120倍数码变焦，覆盖广角、中焦及长焦场景。

- 主摄传感器增大32%，感光能力提升，配合LiDAR扫描仪实现更精准的增强现实（AR）功能。

传感器与算法

- 采用传感器位移式光学防抖技术，减少手抖导致的模糊，提升成像稳定性。

- 智能HDR 5技术优化动态范围，使画面更具层次感，尤其在低光环境下表现优异。

二、影像技术

ProRAW与ProRes

- 支持ProRAW格式拍摄，保留更多原始数据，便于后期处理；ProRes视频录制则兼顾画质与效率。

夜景与低光表现

- 多场景智能HDR和长时间曝光能力，让暗光拍摄更清晰，色彩还原更真实。

三、综合评价

专业级摄影：

iPhone 16 Pro Max凭借硬件升级和算法优化，成为专业摄影师的首选。

日常与专业兼顾：若需兼顾高像素与长焦需求，该机型同样满足需求。

注意：部分用户可能更关注软件优化，iPhone 13 Pro系列（如ProRAW和ProRes支持）在后期处理灵活性上更具优势。但综合硬件配置与影像能力，iPhone 16 Pro Max目前是苹果手机中拍照效果最佳的选择。