根据搜索结果，以下是拍摄食物效果较好的手机推荐及拍摄技巧，综合多个权威来源整理：

一、综合表现突出的手机品牌及机型

华为系列

- P60 Pro：

搭载徕卡镜头，色彩饱和度高，细节丰富，适合拍摄色泽诱人的食物。

- Mate 60 Pro：与P60 Pro性能均衡，色彩表现同样出色。

小米系列

- 小米12 Pro：

高像素镜头+专业级传感器，能精准捕捉食物质感与细节。

OPPO系列

- OPPO A57：

前置1600万美颜镜头+后置1300万相位对焦，支持自拍与美食拍摄。

- vivo X9：前置柔光双摄，暗光自拍效果优异，适合多种光线环境。

vivo系列

- 除X9外，其他机型如iQOO 8系列也具备高像素和优化算法，适合快速捕捉动态食物。

二、专业摄影手机推荐

索尼A7R III：

专业级微距镜头（如90mm），能呈现极致细节，但体积较大。

蔡司镜头手机：部分型号（如蔡司人像镜头）可提升色彩表现，但需配合专业设备。

三、拍摄技巧与注意事项

光线利用：

避免强光直射，利用自然光或柔光环境提升色彩和质感。

角度与构图：

俯拍可突出食物层次，侧拍能强调立体感。

后期处理：

通过手机修图工具增强对比度、饱和度，但需注意保持自然感。

专业设备补充：

若追求专业级效果，可搭配外接麦克风、三脚架等设备。

四、其他选择

苹果iPhone 14 Pro Max：夜景模式表现优异，但色彩还原偏保守，适合特定场景。

一加手机3：高像素+防抖技术，适合动态食物拍摄。

建议根据预算和需求选择机型，华为、小米、OPPO、vivo的机型在综合体验上更均衡。