根据当前可参考的权威信息，苹果手机中录像性能最强的型号为 iPhone 16 Pro Max，其录像能力在多个方面表现突出：

一、硬件配置

传感器与像素

搭载4800万像素主摄、4800万像素超广角和1200万像素潜望长焦三摄系统，支持高分辨率录制。

屏幕技术

采用6.7英寸Super Retina XDR显示屏，支持120Hz ProMotion自适应刷新率，确保流畅的视频录制体验。

二、核心优势

视频分辨率与帧率

支持4K 60fps录制，并能通过ProRes格式输出，兼顾画质与文件大小。

专业级功能

- 双景录像：

首次在iPhone中实现前后摄像头同步录制，操作界面与FaceTime类似，可同时记录环境与人物。

- 杜比视界（Dolby Vision）：增强视频色彩与对比度，提升观看体验。

低光表现

大光圈（F1.78）和A18 Pro芯片的协同优化，使暗光环境下的视频清晰度更高。

三、软件优化

AI影像处理：

智能场景识别与优化，自动调整曝光、色彩等参数。

稳定性提升：硬件与软件的协同优化，减少手抖导致的画面模糊。

四、用户评价

专业评测机构（如中关村在线）将iPhone 16 Pro Max列为2025年视频录制性能最佳机型之一，与华为Pura 70 Ultra、三星Galaxy S24 Ultra等高端机型并列。

总结：若追求极致视频画质与创新功能，iPhone 16 Pro Max是当前最优选择；若预算有限，iPhone 12 Pro系列（1200万像素主摄+超广角）仍能满足日常需求。