一、综合类烘焙培训平台

新东方烹饪学校

- 覆盖中餐、西点、西餐等全领域课程，全国74所直属院校，适合零基础及各阶段学习者，尤其以就业推荐和创业支持著称。

优美西点

- 小班制纯实操培训，100%推荐就业，提供创业全流程帮扶，适合零基础或想创业的人群。

杜仁杰实战烘焙学校

- 专注烘焙创业培训，教授85度C、好利来等名店核心产品技术，提供创业指导及设备、原材料支持，适合全能型学员。

二、线上烘焙课程推荐

蓝带国际（线上课程）

- 国际连锁品牌，专注西点、西餐培训，课程结合传统与现代技术，适合追求国际标准的学习者。

王森咖啡

- 覆盖咖啡制作、面点烘焙等，师资团队强，结合美食教育与行业资源，适合系统学习者。

仙居技师学院继续教育学院

- 西式面点专业培训，从基础到高级课程体系完善，适合希望系统学习的人群。

三、选择建议

零基础/想就业：

优先考虑优美西点、杜仁杰实战烘焙，提供实操机会和就业推荐。

创业需求：选择杜仁杰或新东方，提供创业指导及资源对接。

系统学习：蓝带国际或王森咖啡，课程内容更全面且权威性高。

地理位置：若需线下实践，可考虑佰士奇烘焙学校（东莞）等交通便利的机构。

四、注意事项

网络课程需结合教材与实操，建议选择含视频教程的平台。

部分机构宣传图可能存在技术加工，需通过官网或实地考察确认。

创业支持类课程需关注是否提供实际项目对接。