根据搜索结果，苹果手机信号网络表现与运营商网络覆盖密切相关。综合不同地区的用户反馈和运营商网络特点，以下是具体分析：

一、三大运营商信号对比

移动卡

- 优势：

基站数量最多，覆盖范围最广，信号强度通常最强且无明显死角。 - 适用场景：城市及农村地区表现更稳定，尤其适合需要频繁移动或信号敏感的应用（如视频通话、游戏）。

联通卡

- 优势：

部分地区（如安徽）信号表现优于移动，且套餐优惠力度较大（如5G畅享套餐）。 - 注意事项：整体基站密度低于移动，部分区域可能存在信号弱点。

电信卡

- 优势：

网络建设投入大，覆盖城市核心区域，语音质量较好。 - 局限性：农村及偏远地区覆盖较弱，且套餐资费相对较高。

二、其他注意事项

双卡双待影响：同时使用两张卡可能降低信号强度，建议根据需求选择单卡模式。

地区差异：同一运营商在不同城市的信号表现可能不同，建议通过运营商官方渠道查询当地网络覆盖情况。

未来趋势：随着eSIM技术的推广，未来iPhone可能支持虚拟卡，但当前（2025年）该功能尚未普及。

三、总结建议

优先选择移动卡，尤其在信号覆盖和稳定性方面表现突出。

结合套餐需求：联通卡适合注重优惠的用户，电信卡适合追求语音质量的场景。

关注网络优化：部分地区电信卡信号可能通过运营商投入得到改善，可关注当地网络建设动态。

（注：以上分析综合了多地区用户反馈及运营商网络特点，实际体验可能因具体城市和机型有所差异）