根据不同的需求，苹果手机上优秀的照相和修图软件可分为以下几类推荐：

一、专业摄影应用

Halide Mark II

- 提供手动控制功能（曝光补偿、峰值对焦、直方图等），支持ProRAW格式，适合追求高画质和精细控制的专业用户。

ProCamera

- 支持RAW格式拍摄，具备数码变焦、10秒定时、多种场景模式（如人像、夜景），适合摄影爱好者。

Camera+

- 原生iOS相机应用，通过触摸操作实现曝光调节，支持6倍数码变焦和网格拍摄辅助，适合肖像和微距摄影。

二、专业修图工具

Adobe Lightroom

- 专业级后期处理软件，支持批量处理、滤镜库、色彩校正，适合摄影师进行精细调色。

Snapseed

- 谷歌出品，功能全面（曝光/色彩调整、局部修复、滤镜），操作简洁，适合摄影爱好者快速处理照片。

VSCO

- 以自然滤镜著称，支持手动调整色调，适合打造复古、清新风格照片，界面简洁易用。

三、创意与综合工具

PicsArt

- 提供滤镜、画笔、文字等创意工具，适合喜欢艺术化处理的用户。

泼辣修图

- 功能接近移动版Photoshop，支持图层编辑、特效制作，适合设计师和创意工作者。

四、其他实用工具

iPhoto：

苹果原生相册管理工具，支持照片分类、在线分享，适合日常照片整理。

选择建议

专业拍摄：优先考虑Halide Mark II或ProCamera。

日常拍摄与快速修图：Snapseed和VSCO是性价比高的组合。

深度后期处理：Adobe Lightroom是必备工具。

创意需求：PicsArt或泼辣修图提供更多特效和编辑功能。

根据使用场景和个人偏好选择软件，部分应用（如Snapseed和VSCO）支持跨平台使用，方便在不同设备间同步编辑。