根据搜索结果，以下是手机防抖性能较好的品牌及推荐机型，综合不同场景需求进行分点总结：

一、高端旗舰机型推荐

苹果iPhone 11 Pro

- 搭载三摄系统，配备OIS光学防抖，专业级成像稳定性，适合专业摄影和视频录制。

华为P40 Pro

- 麒麟990芯片+4K超清+OIS光学防抖，AI影像技术优化场景识别，兼顾性能与画质。

小米10 Pro

- 电子防抖+多轴防抖技术，支持8K视频录制，性价比突出。

荣耀200

- 5000万三主摄+OIS防抖，千元级高性价比机型，适合日常拍摄。

二、千元级高性价比选择

realme GT

- 80W快充+OIS光学防抖，256GB版本仅1678元，性能与防抖均衡。

iQOO 8

- 800W快充+OIS防抖，游戏性能强，日常拍摄稳定可靠。

三、长焦防抖手机

iPhone 12 Pro Max

- 传感器防抖技术，支持长焦拍摄，画质清晰。

Samsung Galaxy S21 Ultra

- 超级稳定模式+8K视频，长焦性能优异。

华为Mate 40 Pro

- XD Fusion防抖技术，支持5倍光学变焦+50倍数字变焦，长焦画质稳定。

小米11 Ultra

- 三星GN2传感器+OIS防抖，5倍光学变焦+120倍数字变焦，综合性能突出。

四、特殊场景优化机型

vivo X50系列

- 双模5G+微云台镜头，防抖角度提升3.2倍，适合运动场景和短视频创作。

OPPO Reno3 Pro

- 双防抖设计，视频防抖能力突出，适合Vlog和日常记录。

五、云台类产品补充

大疆Osmo Mobile 7系列：

顶配899元，支持多追踪模块，适合专业级视频防抖需求。

选择建议：

专业摄影：优先考虑iPhone 11 Pro或华为P40 Pro；

日常使用：荣耀200或小米10 Pro性价比更高；

长焦需求：iPhone 12 Pro Max或华为Mate 40 Pro；

预算有限：realme GT或iQOO 8；

运动/短视频：vivo X50系列或OPPO Reno3 Pro。