根据搜索结果，以下是掉漆问题较为严重的iPhone机型及相关信息：

一、iPhone 5/6/7系列

iPhone 5（2012年）

作为全金属边框的开创者，iPhone 5的黑色版因工艺问题成为掉漆最严重的机型之一，金属中框的漆面易受磕碰脱落。

iPhone 6/6s（2014年）

虽然工艺有所改进，但黑色版仍存在掉漆问题，尤其是充电接口和金属边框区域。

iPhone 7（2016年）

亮黑色和磨砂黑版本掉漆问题突出，被用户称为“史上最差手机”，尤其在正常使用中金属中框易脱落。

二、iPhone X系列

iPhone X（2017年）

金属中框的黑色镀膜工艺存在缺陷，部分用户反馈试用期（不足15天）即出现大面积掉漆，尤其是Lightning接口和底部中框。苹果官方尚未发布官方解决方案，建议用户佩戴保护套或选择银色版本。

三、其他相关说明

材质影响：

金属边框（如iPhone 5/7的铝金属、iPhone X的金属中框）比玻璃或陶瓷材质更易掉漆，但玻璃后盖的耐划擦性更强。

使用建议：日常使用中佩戴保护壳可减少划痕和掉漆风险，银色版本因工艺成熟度较高，掉漆问题相对较少。

后续改进：iPhone 12及后续机型（包括iPhone 14系列）的金属边框材质有所升级，但掉漆问题仍存在，可能与工艺或用户使用习惯有关。

综上，若追求耐用性，iPhone 8、10及后续机型（玻璃后盖+不锈钢边框）是更优选择；若预算有限且能接受轻微掉漆，iPhone 7或iPhone X（需注意防护）可选。