根据搜索结果，华为和小米在信号表现上的差异主要体现在以下几个方面：

一、技术背景差异

华为

作为全球领先的通信设备制造商，华为在基站建设、信号处理算法及5G技术积累方面具有显著优势。其P系列、Mate系列等高端机型采用自研麒麟芯片和灵犀AI算法，天线设计和信号抗干扰能力更强。

小米

小米主要采用高通骁龙芯片，通过深度合作优化频段支持和硬件性能。其多款机型（如小米11、15 Pro）配备自研信号增强芯片（如T1S、T1），在5G频段覆盖和双模5G体验上表现突出。

二、信号表现对比

城市及常规场景

在城市中心、商业区和人口密集区域，小米和华为的信号稳定性差异不大，用户普遍反馈两者表现均衡。

特殊场景

- 地下室/电梯/高铁等弱信号环境：

华为凭借基站优化技术（如灵犀AI算法）表现更优，信号中断概率更低。

- 偏远地区/网络覆盖薄弱区域：华为的信号优势更明显，部分用户反馈其信号强度高于小米。

三、用户选择建议

优先选择华为：若常处弱信号环境（如地下车库、高铁等），或对信号稳定性要求较高（如频繁乘坐高铁），华为是更可靠的选择。

考虑性价比与功能：小米手机价格更低，且支持双模5G和多样化的信号优化技术，适合注重性价比的用户。

实际测试验证：建议在所在地区实地测试不同机型在具体场景下的信号表现，结合个人使用习惯做决策。

四、其他因素补充

运营商网络：信号最终受运营商网络覆盖影响，建议优先选择信号强的运营商套餐。

设备型号差异：高端机型（如P系列、Magic系列）信号表现优于中低端机型，建议根据预算选择合适档次。

综上，华为在信号稳定性和弱环境适应性上更具优势，小米则在性价比和5G性能方面表现突出，用户可根据实际需求灵活选择。