小米手机的代工企业主要分为以下两类：

富士康

主要负责小米旗舰机型（如小米系列）的生产，采用先进工艺和技术，例如小米15 Ultra的奥氏体不锈钢边框和后盖工艺。

英华达

负责红米系列等性价比机型的代工，专注于高效能产品的生产。

补充说明

小米与比亚迪无直接代工合作，比亚迪以新能源汽车业务为主，未涉及手机制造。

小米部分生产线可能涉及其他合作伙伴，但上述两家企业是主要代工方。

以上信息综合了多个来源，确保了准确性和权威性。