一、光线运用

自然光是关键

优先选择自然光，尤其是早晨或傍晚的柔和光线，能最大程度还原食物色彩。避免强光直射，可利用窗帘缝隙或窗台位置。

人造光源补充

- 室内可利用灯光斜射或补光灯增强立体感，室外可用反光板或白色托盘反射光线。

- 黄光或暖色调灯光可营造温馨氛围，适合炖汤、面包等食物。

二、拍摄角度与构图

俯拍与斜角

俯拍可展现食物层次感，斜角（如45度）能突出立体结构，常用角度包括平视、俯视和斜入（如筷子、吸管）。

三分法与对称

遵循三分法构图，将食物置于画面交叉点；对称构图适合规则形状的器皿。

留白与前景

适当留白形成视觉焦点，可使用白色盘子、餐巾或条纹背景，避免画面杂乱。

三、色彩与质感

色彩搭配

使用对比色（如红/绿）或相邻色增强视觉冲击力，注意调整白平衡以还原真实色彩。

质感强化

- 炖汤类食物可设为阴天白平衡呈现暖色调；

- 金属器皿搭配木质托盘增加田园感。

四、手机设置与后期

基础参数调整

- 开启人像模式虚化背景，调整曝光、对焦至食物清晰；

- 色彩模式选择RAW格式保留更多细节。

创意元素添加

- 添加餐具、花卉等道具丰富画面；

- 后期可微调亮度、对比度，或使用滤镜增强氛围。

通过以上技巧，即使是手机也能拍出专业级的美食照片。建议多尝试不同光线和角度，找到最适合食材的呈现方式。