很抱歉，目前无法提供关于“赵鹏维修手机”的具体评价。根据现有信息分析如下：

企业信息不匹配

商洛市商州区赵鹏手机维修工作室的注册信息显示，该企业成立于2008年，主营机动车、电子产品和日用产品修理，注册资本仅0.0001万元，且行政许可信息与“手机维修”关联性较弱。这可能表明该企业并非专注于手机维修，或信息存在变更。

变更记录存疑

通过天眼查显示，该企业有多次注册资本变更记录，但具体内容未详细说明，且变更项目仅标注为“注册资本变更”，未涉及经营范围调整。

建议与风险提示

- 若需确认手机维修服务，建议通过官方渠道（如市场监督管理局、消费者协会）核实企业资质；

- 网络信息存在滞后性，建议实地考察或查看最新工商登记信息。

综上，当前无法提供准确评价，建议通过正规渠道进一步确认企业信息及服务内容。