根据搜索结果，康佳手机强制关机的方法如下：

一、强制关机步骤

进入工程模式

- 关机状态下，同时按住 电源键+音量上键（注意不是上键切换输入法，而是物理按键），等待手机进入 工程模式。部分机型可能需要短时间等待（通常10-30秒）。

清除数据并重启

- 进入工程模式后，使用 音量上下键导航， Home键确认。选择 wipe data/factory reset（清除数据）或 wipe data/restore factory settings（恢复出厂设置），根据需求选择操作。

- 完成后按 Home键确认，手机将自动重启并进入双清或系统恢复界面，需按提示完成操作。

二、注意事项

数据备份

- 强制关机会清除所有数据，包括联系人、照片、应用等，建议提前备份重要文件。

ROM恢复风险

- 若选择恢复出厂设置，系统将丢失所有自定义设置，需重新配置。

不同机型差异

- 若上述方法无效，可能是机型差异。可尝试在官网或论坛查找对应型号的强制关机代码（如同时按住电源+特定功能键组合）。

三、补充说明

若需进入Recovery模式（可刷机等高级操作），部分机型需在工程模式选择"Recovery"选项。

若无法进入工程模式，可能是硬件故障，建议联系官方售后或专业维修人员处理。

以上方法综合了不同机型的通用操作，若仍无法执行，建议通过康佳官方渠道获取具体型号的操作指南。