根据搜索结果，7000多元的苹果手机选择需结合性能、使用场景和预算综合考量。以下是具体分析及推荐：

一、当前可选机型及特点

iPhone 13 Pro Max（美版）

- 价格：

约7000元（256GB版本）

- 亮点：

- 大屏幕（6.7英寸）+长焦镜头，适合摄影和视频创作；

- 25%长续航能力，重度使用一天剩余电量充足；

- 工艺精良，屏幕色彩鲜艳且自适应高刷流畅度高于安卓。

iPhone 14 Pro（国行）

- 价格：

官网价约8899元，折后约7564元

- 亮点：

- 深空黑配色，性能强劲（A16芯片）；

- 256GB版本价格优势明显，官网直降12.5%。

iPhone 15 Pro Max（官网价）

- 价格：

约10999元，但部分用户可能以7000-8000元购入二手

- 亮点：

- XDR影像系统，拍照能力进一步提升；

- 陶瓷护盾前屏，抗摔性能更强。

二、适用人群建议

摄影/视频爱好者：iPhone 13 Pro Max的影像系统（尤其是长焦镜头）和夜景模式表现优异，适合专业创作。- 重度用户：Pro系列（13/14）的续航和性能能满足游戏、3D建模等需求。- 预算有限者：iPhone 14 Pro（国行）折扣后性价比高，性能接近旗舰机。- 普通用户：若仅需社交、通讯，iPhone 12或更早机型（如iPhone 7二手）已足够。

三、注意事项

版本选择：

优先考虑Pro系列（性能更强），标准版或Mini版适合轻度用户。2. 渠道建议：官网或可信二手平台购买，避免水货风险。3. 功能权衡：若对新技术（如5G）需求不大，可优先考虑续航和稳定性。

综上，7000多元可选购的苹果手机中，iPhone 13 Pro Max和iPhone 14 Pro是性价比较高的选择，而iPhone 15 Pro Max则适合追求最新技术的用户。