根据三星i9100的硬件配置和系统特性，以下是关于系统选择的综合建议：

一、官方系统（Android 2.3.6 Gingerbread）优势

稳定性高

2.3.6是专为i9100优化的原生系统，经过长时间测试，稳定性表现最佳，且官方定期更新补丁。

兼容性保障

作为原装系统，兼容手机硬件和预装应用（如相机、游戏等），减少第三方修改可能带来的风险。

二、系统升级的潜在问题

4.0系统卡顿风险

部分用户反馈升级至4.0后会出现卡顿现象，尤其在多任务处理和运行大型应用时表现不佳。

第三方ROM的局限性

- 稳定性不足：

第三方ROM（如MIUI、CM）虽功能丰富，但可能存在兼容性问题或频繁崩溃。

- 官方支持缺失：刷第三方ROM需自行处理固件更新，若操作不当易导致设备变砖。

三、其他注意事项

硬件性能匹配：i9100搭载1.2GHz Exynos 4210处理器，搭配1G RAM，原生系统已能满足日常需求，无需通过系统升级提升性能。

功能权衡：若追求新功能（如拍照优化、多任务分屏），可尝试官方4.1及以上版本，但需接受可能的卡顿风险。

四、总结建议

优先选择官方系统：2.3.6在稳定性、兼容性方面表现最佳，且无需承担升级风险。

谨慎尝试升级：若需体验新功能，可先通过三星KIES工具升级至4.1，但需关注后续兼容性问题。

若已安装非官方ROM且运行稳定，可根据个人需求选择是否保留。但考虑到设备较旧，建议优先保留官方系统以延长使用寿命。