使用手机拍摄视频具有以下优势和局限性：

便携性和灵活性：

手机轻便易携，适合在各种场景下进行拍摄，包括户外旅行、日常生活记录等，无需携带沉重的相机设备。

稳定性：

手持拍摄时，轻微的抖动会影响画面质量。使用手机稳定器（如三脚架或手持云台）可以显著提高视频的稳定性，减少抖动，从而拍摄出更专业的视频。

光线条件：

自然光是最好的拍摄伴侣，良好的光线条件能使视频质量提升70%。选择在日出或日落时拍摄，画面色彩更为丰富，层次感更强。遵循“三分法则”能够让画面更具美感。

音质：

手机拍摄时，音质同样不可忽视。使用外接麦克风可以大幅提升音质，良好的音质能让观众的留存率提高60%。

画面细节：

由于手机对画面细节的解析力不如相机，因此不适合拍摄需要高细节的大场景，如集体照。手机更适合拍摄近景和特写题材。

拍摄设置：

选择最佳的分辨率和长宽比（如4:3）可以获得最佳的画质。此外，开启H.265/HEVC格式可以减小视频文件体积，便于存储和传输。

用户体验：

使用美颜相机等应用拍摄视频时，可能会出现掉帧数和卡断感，影响使用体验。建议选择合适的帧率（如1080p 60 fps）进行拍摄。

技术限制：

尽管现代手机拥有强大的硬件和软件支持，但在复杂环境下，手机的自动调节能力可能不足，尤其是在转场明暗变化明显的场域。此外，AI技术在视频处理上的应用尚处于发展阶段。

综上所述，手机拍摄视频在便携性、灵活性、光线利用、音质和画面细节等方面具有明显优势，但在画面解析力和自动调节能力方面存在一定局限性。通过使用稳定设备、选择合适的拍摄设置和注意细节，手机可以拍摄出高质量的视频。