关于“系统P是什么”的问题，由于“P”的含义需结合具体系统或领域进行解释，以下是常见领域的定义及应用场景：

一、食品安全领域

P系统是英文"Hazard Analysis Critical Control Point"（危害分析与关键控制点）的缩写，属于食品安全保证体系。其核心思想是通过系统分析生产流程中的危害因素，并在关键控制点实施控制，以预防食品安全问题。

二、数控车床领域

在数控车床操作中， P可能代表：

段号：

在固定循环中用于标识程序段的编号（如N后面的数字）；

子程序名称：

如M98P1000L2表示调用O1000程序两次，其中P为子程序文件名，L为循环次数。

三、计算机领域

进程（Process）：

操作系统分配资源（如内存、CPU）的独立执行单元；

端口（Port）：

网络通信中用于标识程序或服务的标识符。

四、支付领域

POS机 P系统通常指支付平台或支付系统，负责处理交易数据、验证及与金融机构对接，保障交易安全与效率。

五、Windows系统

Win + P是快捷键组合，用于切换显示模式，包括“仅电脑屏幕”“复制”“扩展”“仅第二屏幕”四种模式。

总结

由于“P”的含义需结合具体场景判断，建议根据实际使用环境进一步确认。若问题涉及特定设备或系统，可补充更多上下文以便提供更精准解答。