卫检系统是指由政府或相关机构设立的卫生检疫体系，旨在通过科学管理和技术手段，保障公共卫生安全、促进国际贸易和生态保护。其核心功能可归纳为以下五个方面：

出入境检疫

对出入境人员、交通工具及物品进行健康监测和消毒，防止传染病跨境传播。例如，检测检疫传染病、实施隔离措施等。

疾病监测与防控

实时监测传染病流行趋势，制定并执行预防控制策略，包括疫苗接种推广、疫情信息发布及卫生教育。

食品安全监管

对动植物及其产品、食品包装等进行检验检疫，确保符合卫生标准，防止食品安全风险。

卫生宣传与教育

开展公共卫生宣传，提高公众卫生意识，改善生活环境质量。

技术支持与资源整合

提供检验检疫技术支持，整合监测数据，优化资源配置，提升整体卫生检疫效能。

该系统通过多部门协作和标准化流程，形成覆盖口岸、生产、消费全环节的卫生安全防护网。