金台CNC是金台地区（位于陕西省宝鸡市）的数控机床相关产业或企业的简称，具体含义和背景可结合以下信息综合理解：

核心概念

CNC是“计算机数字控制”（Computer Numerical Control）的缩写，指通过计算机程序控制机床进行自动化加工的设备。这类设备通过输入加工指令（如G代码），实现精确的位置控制、速度调节和加工路径规划，适用于批量生产高精度零件。

主要功能与特点

- 加工能力：

可进行车外圆、镗孔、车平面等多种加工操作，自动化程度高，适合大规模生产。

- 编程灵活性：支持自定义程序编写，可根据需求调整加工参数和路径。

- 应用领域：广泛应用于机械制造、汽车、航空航天等领域，尤其在珠三角、长三角等地区有较多应用案例。

相关术语说明

- CNC加工中心：

特指集成多轴加工功能的CNC设备，可同时完成复杂形状零件的加工。

- 电脑锣：是CNC的另一种称呼，主要流行于香港及珠三角地区。

金台地区的产业背景

根据招聘信息显示，金台地区有CNC/数控工程师的招聘需求，说明当地CNC产业较为活跃，涵盖设备维护、编程开发、系统集成等环节。

综上，金台CNC主要指金台地区的数控机床及相关技术产业，依托自动化加工技术，服务于制造业的批量生产需求。