手机芯片不合格会导致以下后果：

性能下降

手机芯片（如CPU）的性能优劣直接影响到手机的运行速度和处理能力。不合格的芯片可能导致手机运行缓慢，无法快速处理数据和指令。

用户体验差

芯片问题会导致手机卡顿、发热、电池损耗快等问题，严重影响用户的使用体验。

手机损坏

如果芯片存在严重缺陷，可能会导致手机无法正常启动或处理数据，甚至可能引起手机硬件损坏。

安全隐患

不合格的芯片可能存在安全隐患，例如容易受到黑客攻击或数据泄露。

售后问题

如果手机因芯片问题出现问题，用户可能需要花费更多的时间和金钱进行维修或更换，增加了售后服务的成本。

综上所述，手机芯片不合格会对手机的性能、用户体验以及手机的整体质量产生严重的负面影响。因此，在选购手机时，用户应关注手机芯片的品牌和型号，确保购买到性能稳定、质量可靠的产品。