环境监察大队的工作职能与程序可综合整理如下：

一、核心工作职能

环境监管与执法

- 对污染源进行现场监督检查，包括生产规模、工艺、污染物排放等合规性检查。

- 处理环境违法行为，如超标排污、未办理环保手续等，并依法实施处罚。

- 参与环境污染事故、纠纷的调查处理及污染治理项目的监督验收。

排污管理

- 负责排污申报登记、排污费核算及征收工作，建立重点污染源数据管理系统。

- 处理拒缴排污费案件，依法申请强制执行。

政策执行与协调

- 贯彻国家和地方环保法律法规，组织专项检查及环境执法稽查。

- 协调跨地区、跨流域的环境问题，参与重大环境纠纷的调解。

生态保护与宣传

- 监管自然保护区及野生动植物，评估城市化对生态环境的影响。

- 开展环保宣传教育，提升企事业单位及公众的环保意识。

二、工作程序

计划管理

- 建立重点/一般污染源名录，制定年度监察计划。

- 分配检查任务，明确检查重点和频次。

现场检查

- 检查污染源治理设施运行、污染物排放达标情况，填写检查记录。

- 对异常情况现场取证，制作勘察记录和询问笔录。

复查与整改

- 按规定期限对异常处理情况进行复查，督促整改措施落实。

- 跟踪重点污染项目“三同时”（同时正常使用、同时达标排放、同时申报登记）执行情况。

总结与归档

- 每季度汇总监察结果，提出问题与改进建议。

- 整理案件档案，实现行政处罚案卷的规范管理。

三、保障措施

依法行政：

严格依据《环境保护法》《水污染防治法》等法律法规开展执法。

信息公开：公开排污费征收标准、处理结果等信息，接受社会监督。

绩效考核：对监察工作进行定期考核，确保任务落实。

通过以上职能与程序的协同运作，环境监察大队有效维护生态环境质量，促进可持续发展。