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中秋节小吃活动创意方案?

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一、主题与氛围营造

“月满中秋夜,天涯共此时”主题区

以月亮、兔子、嫦娥等中秋元素装饰,设置桂树、平安符等传统摆件,营造团圆、祥和的节日氛围。

地域特色小吃展

展示不同地区的中秋特色小吃,如广式月饼、苏式酥皮点心、潮式甜咸月饼等,搭配茶饮区(推荐乌龙茶、绿茶)。

二、互动体验区

猜谜与抽奖活动

- 灯谜区:

悬挂中秋主题灯谜,猜中者获消费优惠券或小礼品。

- 抽奖区:设置短信抽奖,消费满额即可参与,搭配免费酒水。

传统手工艺体验

- 月饼制作工坊:

现场制作月饼,顾客可参与包馅、压模等环节,增强参与感。

- 芋头丸子制作:教授传统做法,搭配茶饮,传承地方习俗。

三、美食推荐与套餐

中秋套餐组合

推出家庭套餐、情侣套餐等,包含多道中秋特色菜,如蟹粉小笼包、酸甜水果拼盘等,并搭配月饼礼盒。

创新菜品开发

- 冰淇淋月饼:

清凉口感,适合年轻群体。

- 桂花糕、芋头丸子:传统小吃创新呈现,满足不同口味需求。

四、促销策略

折扣与优惠

- 消费满100元送优惠券,满200元赠送特色菜。

- 生日当天用餐可享8.15折优惠。

会员专属活动

- 积分兑换中秋礼品,会员推荐新客可享双倍积分。

五、注意事项

健康饮食建议:

搭配酸甜水果(如奇异果、柚子)平衡月饼的高脂高糖,避免过量饮用含咖啡因的饮品。

安全卫生:

确保食材新鲜,制作过程符合卫生标准,尤其是现场制作环节。

通过以上创意方案,既能传承中秋文化,又能吸引不同需求的顾客,提升活动趣味性和消费体验。