根据权威资料，以下是10位在不同领域具有重大贡献的“XX之父”及其生平事迹：

袁隆平——杂交水稻之父

中国著名农业科学家，一生致力于杂交水稻研究，成功研发“三系法”“两系法”及超级杂交稻，解决全球粮食安全问题。他生活朴素，淡泊名利，曾获“共和国勋章”，其“禾下乘凉梦”影响深远。

钱学森——中国航天之父

美国留学归国后，主持中国导弹、航天工程，推动火箭技术突破，为“两弹一星”和北斗导航系统奠定基础，被誉为“中国航天之父”。

钱三强——中国原子弹之父

留学法国后回国，主持中国原子能科学事业，为“两弹一星”提供理论支持，是新中国核科学奠基人之一。

华罗庚——中国现代数学之父

幼年展现数学天赋，克服困难成为数学家，著有《解析数论》《矩阵几何学》等，培养大批数学人才，为中国数学发展奠定基石。

邓稼先——中国核武器之父

参与设计中国第一颗原子弹和氢弹，填补核理论空白，为国防科技作出卓越贡献，获“两弹一星”功勋奖章。

詹天佑——中国铁路之父

负责修建京张铁路等工程，攻克“人”字形铁路难题，是中国近代工程专家，被誉为“中国铁路之父”。

孙家栋——中国卫星/北斗之父

主导中国卫星和北斗导航系统研发，完成“东方红一号”等任务，推动航天技术自主创新，获“两弹一星”功勋奖章。

南仁东——中国天眼之父

发起并主持FAST项目，建成世界最大单口径射电望远镜，提升中国天文学国际地位，为探索宇宙奥秘作出贡献。

黄旭华——中国核潜艇之父

隐姓埋名研制中国首艘核动力潜艇，突破核潜艇技术难关，为国防现代化奠定基础，获“两弹一星”功勋奖章。

于敏——中国氢弹之父

提出原子核相干结构模型，领导氢弹研发，填补中国核理论空白，是核武器技术突破的关键人物。

以上人物均以卓越成就和爱国精神成为各自领域的标杆，其事迹被广泛传颂。