粽子的由来与屈原紧密相关，其起源可归纳为以下几个要点：

一、核心起源：纪念屈原

历史背景

公元前340年，楚国大夫屈原因政治理想破灭，悲愤交加投汨罗江自尽。2. 民间传说

屈原投江后，当地百姓为防止鱼虾啃食其遗体，用竹筒装米投入江中，逐渐演变为粽子。 另有传说称屈原托梦百姓，以艾叶包裹糯米可避免蛟龙侵扰，从而衍生出裹粽习俗。

二、早期形态与功能

原始形态

最早的粽子以竹筒为容器，内装糯米，呈尖角状或四角形。2. 功能演变

早期粽子既用于祭祀屈原，也作为祭奠祖先的贡品。晋代开始作为端午节固定食品，与驱邪避灾的端午习俗结合。

三、历史演变

材料与工艺

汉代时，人们用菰叶包裹黍米（角黍），煮熟后成为特色食品。东汉末年，广东地区发展出碱水粽，以草木灰水浸泡黍米，增强防虫效果。2. 文化融合

随着传播，粽子融入各地风味，如北方用黍米制角黍，南方则发展出咸肉粽、豆沙粽等多种类型。

四、文化意义

粽子不仅是食物，更承载爱国主义与文化传承。其习俗流传至朝鲜、日本及东南亚国家，成为中华文化符号。