根据2025年最新信息，济南到长沙的高铁线路及途经站点如下：

一、主要高铁线路及站点

G279次列车

- 途经站点：

济南西 → 泰安 → 曲阜东 → 滕州东 → 徐州东 → 永城北 → 商丘 → 兰考南 → 郑州东 → 许昌东 → 漯河西 → 明港东 → 武汉 → 咸宁北 → 岳阳东 → 湖北枣阳 → 长沙南

- 耗时：约8小时14分钟

- 特点：每日一班，是济南到长沙最常用的线路。

G285次列车

- 途经站点：

济南西 → 泰安 → 滕州东 → 枣庄 → 徐州东 → 永城北 → 商丘 → 兰考南 → 郑州东 → 许昌东 → 信阳东 → 孝感北 → 武汉 → 咸宁北 → 岳阳东 → 长沙南 → 湘潭北 → 娄底南 → 怀化南 → 新晃西 → 凯里南 → 贵阳北 → 安顺西 → 盘州 → 曲靖北 → 昆明南

- 耗时：约8小时7分钟

- 特点：每日两班，覆盖更多城市，适合需中转的旅客。

G433次列车

- 途经站点：

济南西 → 泰安 → 曲阜东 → 枣庄 → 徐州东 → 萧县北 → 永城北 → 砀山南 → 商丘 → 开封北 → 郑州东 → 许昌东 → 驻马店西 → 信阳东 → 武汉 → 咸宁北 → 岳阳东 → 长沙南 → 衡阳东 → 祁东 → 永州 → 东安东 → 全州南 → 桂林 → 永福南 → 柳州 → 来宾北 → 南宁东

- 耗时：约8小时13分钟

- 特点：每日一班，途经湖南、江西、广东等省份，适合跨省出行。

二、其他注意事项

中转方案：若需换乘，建议选择在长沙南站换乘，该站日均停靠多班次列车。

班次查询：建议通过12306或携程等平台实时查询最新车次调整信息。

以上信息综合了2025年4月的最新时刻表，具体以购票时为准。