关于体现汉字特点的歇后语，综合多个权威来源整理如下：

一、谐音类（利用同音或近音字形成双关）

1. 咸菜煎豆腐——有言（盐）在先

2. 外甥打灯笼——照旧（舅）

3. 嘴上抹石灰——白说（刷）

4. 精装茅台——好久（酒）

5. 猪八戒拍照——自找难堪（看）

二、象形类（通过字形或字义联想）

1. 老虎舔糨糊——不够煳（糊）嘴

2. 空中布袋——装疯（装风）

3. 树小荫凉少——照应（罩影）不到

4. 玻璃菩萨——明白人（神）

5. 麦柴秆吹火——小气（器）

三、谐音与象形结合类

1. 寿星打靶——老腔（枪）

2. 寿星弹琵琶——老生常谈（弹）

3. 麦田里种棉花——举两得

4. 弄堂里跑马——题（蹄）难出

5. 抠着胡子过河——谦虚（牵须）过度（渡）

四、其他特色类

1. 阎王扮观音——神不神，鬼不鬼

2. 包米秸子当笛儿吹——没眼儿

3. 沙漠里种西瓜——无瓜（胡）可言

4. 火烧旗杆——长叹（长炭）

5. 老和尚住山洞——没事（没寺）

注：部分歇后语存在多义性，如“扯胡子过河”既可理解为“谦虚过度”，也可理解为“牵须过度”，需结合语境理解。谐音类歇后语是汉语语言文化中独特的现象，通过音似产生趣味性，建议结合具体语境记忆。