EAN、ITF-14、UCC/EAN-128三种条码各自具有独特的特征和应用场景：

EAN-13条码

特征：EAN-13是最常见的条形码类型，由13位数字组成，通常用于商品标识。

应用场景：广泛应用于零售商品和物流商品包装上，是全球通用的商品条码。

ITF-14条码

特征：ITF-14是一种交叉二五条码，固定长度为14位数字（最后一位为校验位），通常被一个矩形框包围或只有上下两条支承线条。

应用场景：主要用于物流仓储环节，对印刷精度要求不高，适合直接印刷在物流包装箱的外包装上。

UCC/EAN-128条码

特征：UCC/EAN-128是一种连续型、非定长条码，支持ASCII码，理论上长度不限制。条码符号的长度依字符的数量、类型和放大系数不同而变化，最大数据字数为48个，包括空白区在内的物理长度不能超过165mm。

应用场景：适用于商品的物流环节，能够标识更多的信息如产品批号、数量、规格、生产日期、有效期、交货地等。

建议：

在选择条码类型时，应根据具体应用场景和需求来决定使用EAN-13、ITF-14还是UCC/EAN-128，以确保条码能够正确识别和处理。

对于物流和仓储环节，ITF-14由于其高精度要求和简单的印刷适应性，是常用的选择。

对于需要标识大量信息的零售和物流单元，UCC/EAN-128提供了更大的灵活性和更丰富的信息容量。