根据《腊八粥》课文内容，描写人们对腊八粥喜爱的句子主要体现在以下方面：

排比句式展现普遍喜爱

通过“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子”等排比句式，从不同年龄段切入，生动展现腊八粥跨越年龄的吸引力。

细节描写烘托情感

- “单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了”通过拟声词“叹气”和嗅觉描写，侧面烘托粥的诱人香气。

- “大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌”通过动作描写，表现人们对腊八粥的急切与享受。

历史传承与情感寄托

文中引用“腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了”，将腊八粥与春节团圆、辞旧迎新的传统习俗结合，赋予其文化意义。

对比手法强化喜爱

通过“八儿喜得快要发疯了”等夸张描写，形成“盼粥”与“粥香”之间的强烈反差，突出腊八粥对特定人物的特殊意义。

侧面烘托与细节结合

描述八儿“急切进灶房”“吧唧吧唧”吃粥的动作，既表现其期待，也通过细节强化腊八粥的吸引力。

以上句子均围绕人们对腊八粥的喜爱展开，通过修辞手法、细节描写和情感寄托，形成丰富的文本层次。