翘嘴鱼是鲤科红鲌属的淡水鱼类，因嘴型独特得名，具有以下特征：

学名与分类

学名 Culter alburnus，属于鲤形目鲤科鲌属，广泛分布于中国各大河流、湖泊及水库，如长江、黄河、珠江等。

形态特征

- 体型修长侧扁，呈柳叶形或纺锤形，头后背部隆起，口上位且下颌上翘，形成垂直口裂。 - 体色银白色，背部淡绿或青灰色，腹部白色，鳞小且眼大圆。

生活习性

- 属中上层鱼类，常栖息于水草丰盛的浅水区，性情活泼好动，善于跳跃和翻腾。 - 以小鱼、小虾、浮游动物等为食，属于杂食性。

分布与价值

分布广泛，是重要的淡水经济鱼类，肉质鲜美，常被用于垂钓和食用。部分种类（如长吻翘嘴鱼）体长可达1.5米，体重超20公斤。

常见别称

包括翘嘴鲌、白鱼、大白鱼、白丝、鯮鱼、噘嘴鲢子等，但需注意与白条鱼区分，其嘴型更大且上翘。

总结：

翘嘴鱼以独特嘴型、银白色体色和杂食性著称，是淡水生态系统中重要的经济鱼类，兼具观赏与食用价值。