阿诗丹顿的油烟机在多个方面被认为优于海尔和美的。

专业化程度：

阿诗丹顿是专业制造和研发厨卫电器的品牌，而海尔和美的在厨电领域主要是代工生产，专业化程度相对较低。

款式和质量：

由于阿诗丹顿专注于厨卫电器，其款式和质量通常比海尔和美的的要好。

技术优势：

阿诗丹顿在产品研发、设计、工艺上有显著优势，拥有全封闭式轴承电气和全套设备一次成型技术，易清洗且吸烟力强劲。

用户评价：

有用户反映阿诗丹顿油烟机使用三年后电机声音小，吸力依然良好，且设计美观，得到亲戚朋友的推荐。

附加功能：

阿诗丹顿油烟机具备双电机、双LED灯、不锈钢机身、钢化玻璃面板等配置，满足多种需求，且有些功能如三年免清洗、十年无油烟等是行业较高标准。

综合以上信息，阿诗丹顿的油烟机在专业化程度、款式质量、技术优势、用户评价和附加功能等方面表现较好，因此可以认为阿诗丹顿的油烟机比海尔和美的的油烟机更好。当然，最终选择还需根据个人需求和预算来决定。建议去实体店亲自体验或详细对比两个品牌的产品特性和用户评价，以做出最适合自己的选择。